Набір спецій для лікеру в стилі "бехерівка"

Набір спецій для лікеру бехерівка

Країна виробник: Україна

Набір спецій для лікеру в стилі Becherovka допоможе відчути унікальний смак настою. Всі необхідні спеції зібрані в одній упаковці та мають вагу 30 г. Здатні надати вишуканого смаку 3-ом літрам дистиляту. Для цього потрібно: міцний алкоголь 50 - 55%, спеції для бехерівки, 250 г цукру та 0,75 мл води. 

Рецепт приготування бехерівки

На все вам знадобиться:

• 2.4 літри дистиляту міцністю 50-55%;
• набір спецій для лікеру в стилі Becherovka (набір розрахований на 3 літри готового продукту);
• цукор – 250 - 300 грам;
• вода – 750 мл

Для приготування: спеції для бехерівки залити дистилятом, закрити кришкою й поставити в теплому місці з якнайменшим доступом світла. Настоюватись розчин має близько 7 днів, після чого його потрібно профільтрувати. Можна залишити надовше, якщо смак настоянки вас поки не влаштовує.

Далі слід приготувати сироп: 0,45 мл води та 300 г цукру, підігрівати та помішувати до розчинення цукру. Не доводячи до кипіння зняти з вогню, остудити, додати до розчину. 

В посудину, де варився сироп, налити 300 мл води, та додати в розчин. Настоянки бехерівка має вийти близько 3 літрів. В якості підсолоджувача Ви можете використати фруктозу, що в 1,7 разів солодша від звичайного цукру.