Прилади для вимірювання алкоголю
Якість приготування напоїв в домашніх умовах обумовлюється не лише якістю сировини. Щоб в напої відчувався справжній смак, окрім майстерності винокура, потрібні вимірювальні прилади. Вміння правильно їх використовувати допомагає уникнути помилок та вірно визначити концентрацію напою.
Укомплектованість вашого набору для самогоноваріння вимірювальними приладами робить процес набагато приємнішим. Не потрібно витрачати зусилля на те, щоб контролювати процес бродіння з допомогою підручних засобів, краще відразу замовити вимірювальні пристрої.
Асортимент вимірювальних приладів для приготування напоїв
У нас можна купити такі необхідні вимірювальні прилади:
- Спиртометри використовуються для визначення концентрації етанолу в водно-спиртовому розчині шляхом вимірювання фактичної щільності розчину. Від кількості цукру в розчині сусла залежить запланована міцність вина. Для того, аби ви могли контролювати кількість цукру, що поступово додається для збільшення міцності, можна використовувати ареометр, виномір. З допомогою таких вимірювальних приладів можна виміряти кількість алкоголю в пиві.
- Рефрактометр вимірює ступінь заломлення світлового променя в бразі та суслі, що допомагає визначити вміст цукру. Для цього достатньо однієї краплі в полі зору приладу. Завдяки цьому Ви не пропустите момент, коли потрібно переходити до наступного етапу переробки алкогольного напою.
- Мірні циліндри призначені для додавання правильної кількості кожного з компонентів. В приготуванні алкогольного напою кожен інгредієнт має своє дозування. Вам необхідно буде виміряти об'єм або зважити сировину, розрахувати кількість води та цукру для розчину.
- Термометри. Важливими показниками для повноцінного бродіння є температура, при якій відбувається бродіння сусла. При цьому важливо і температура приміщення, в якому відбувається бродіння.