Бродіння, розлив
Важливим етапом приготування якісних напоїв в домашніх умовах є сусло. При цьому не обійтись без процесу бродіння та відстоювання. Ви можете скористатись тарою, якою користуєтесь в побутових цілях. Проте набагато краще замовити обладнання та аксесуари для бродіння і розливу, адже від якості посуду напряму залежить якість напоїв.
Ми зібрали всі аксесуари для бродіння, щоб поціновувачі приготування домашніх напоїв могли купити всі необхідні товари в одному магазині. Для зручного розливу обирайте крани або філлери. Якісні аксесуари сприяють не лише зручності, а й подальшому зберіганню напоїв, адже в ємність не потрапляють мікроорганізми, здатні нашкодити мікрофлорі, що утворилась під час бродіння сусла, а її важливо підтримувати задля якості продукту протягом усього періоду зберігання.
Новинка
Асортимент обладнання для бродіння
Негерметично закритий посуд впливає на якість сусла, адже через нещільно закриту кришку в розчин можуть потрапити сторонні мікроорганізми. Посуд з неякісних матеріалів може виділяти зі свого складу шкідливі елементи в брагу. Для того, щоб уникнути цього, надавайте перевагу спеціальному посуду для бродіння. В пластикову тару зручно засипати сировину для бродіння. Виготовлена з харчового пластику, вона підійде для зброджування фруктової та ягідної сировини, а також для бродіння фруктового, виноградного соку. Гідрозатвор допомагає обмежувати доступ кисню в посуд, де бродить розчин та забезпечує поступовий вихід вуглекислого газу. З допомогою аксесуару ви можете спостерігати за процесом та контролювати бродіння.
В інтернет-магазині “Ферментація” можна замовити:
- дубові бочки;
- гідрозатвори та харчову бродильну ємність;
- різноманітні аксесуари: сито, лійки з ситом, мірні ємності, ложки та лопатки для сипучих, спецій.
Аксесуари для розливу
Якщо Ви бажаєте придбати якісні додаткові деталі для розливу, запрошуємо вас ознайомитись з нашим асортиментом. Ми реалізуємо комплектуючі для розливу від перевірених виробників. У вас не виникне труднощів у користуванні ними. Зверніться до нас, і ми допоможемо підібрати для Вас комплектуючі, що підійдуть вам за функціональністю, спростять розлив напоїв, збережуть їх первинний смак та аромат.
Ви можете бути впевнені, що ці деталі відповідають санітарним нормам. Трубка з філлером сприяє тому, що в напій потрапляє менше повітря, тож термін зберігання напою буде довшим. Кран для посудини зручний не лише для розливу готового напою, з ним можна легко злити після першого бродіння, уникнувши потрапляння осаду з дріжджів.
Якщо вам потрібні товари для дозрівання та бродіння алкогольних напоїв, зверніться до нас! Ми знаємо, що вам необхідно, щоб забезпечити якісне бродіння!
