Кошик
2561 відгук

Працюємо, залишайте замовлення на сайті ! Консультант зателефонує вам у робочий час!

+380 (63) 792-94-22
+380 (98) 076-84-22
+380 (66) 031-58-31
ФЕРМЕНТАЦІЯ
Кошик
Дріжджі для пива Crown American Ale 11.5г

Дріжджі для пива Crown American Ale 11.5г

  • Немає в наявності
  • Код: 1815

89 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Дріжджі для пива Crown American Ale 11.5г
Дріжджі для пива Crown American Ale 11.5гНемає в наявності
89 ₴
+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Дріжджі Crown American Ale - це високоякісний штам пивних дріжджів, спеціально розроблений для приготування традиційного американського елю. Їх універсальність дає змогу використовувати їх для всіх видів пива верхового бродіння, забезпечуючи стабільний і чистий результат.

Особливості:

  • Походження: США.
  • Спиртостійкість: 9-10%.
  • Седиментація: середня (дріжджі легко осідають, залишаючи чистий напій).
  • Температура бродіння: рекомендується 17-26 °C.
  • Фінальний профіль: дуже чистий смак і аромат.

Рекомендації щодо використання:

  1. Реактивація: додайте дріжджі в стерильну воду у співвідношенні 1:10. Можна використовувати кип'ячене і стерильне сусло. Оптимальна температура води для реактивації - 30-32 °C.
  2. Обережно перемішайте розчин і залиште на 30 хвилин.
  3. Потім доведіть температуру дріжджового розчину до температури бродіння.
  4. Внесіть дріжджі в ємність для бродіння, забезпечуючи рівномірний розподіл по поверхні сусла.

Склад: дріжджі (Saccharomyces Cerevisiae), емульгатор Е491.

Типовий аналіз/специфікація:

  • Суха речовина: 94-97%.
  • Живі клітини: >0,65 × 10¹⁰ г-¹.
  • Молочнокислі бактерії: <10² КУО/г.
  • Дріжджі-несахароміцети: <10² КУО/г.
  • Цвіль: <10² КУО/г.

Рекомендоване дозування: 60-80 г/гл, залежно від температури бродіння і бажаної кінцевої концентрації алкоголю.

Умови зберігання: рекомендується зберігати в сухому та прохолодному місці.

Основні
ВиробникCrown
Країна виробникШвеція
Тип дріжджівСухі
Тип закваскиДля напоїв
Вага11.5 г
ТипДріжджі
  • Ціна: 89 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner