Солод копчений beech smoked 1 кг

Застосування Beech Smoked Barley Malt, спеціального копченого солоду на основі дубових дров, надає пиву неповторного характерного смаку з багатим ароматом букового диму, доповненого нюансами меду і ванілі. Цей вид солоду є невід'ємним компонентом при створенні знаменитого "Бамберзького копченого пива". Цей солод також можна використовувати для приготування віскі.

Цей солод рекомендується використовувати в різних видах пива, таких як:

• Копчене пиво
• Лагерне пиво
• "Підвальне" пиво
• Спеціальні сорти копченого пива
• Пшеничне пиво
• Bamberger Rauchbier
• Kellerbier
• Alaskan Ale
• Scottish Ale

Характеристики солоду:

• Кольоровість сусла: 4-8 ЕВС
• Сфера застосування: широко використовується як у лагерах, так і в елях
• Рекомендована частка в засипі: до 100%
• Виробник: Weyermann, Німеччина