Дубові кубики French Oak M+ на 10 л

Дубові кубики з французького дуба середнього ступеня випалу являють собою шматочки дуба розміром 15 мм, оброблені за традиційною технологією. Вони застосовуються для надання напоям благородного відтінку під час їхньої витримки. Завдяки збільшеній поверхні кубиків, відбувається аерація напою, що сприяє пом'якшенню смаку і збагаченню його киснем. Дубові кубики ефективно передають аромат і смак дуба.

Рекомендоване дозування залежить від бажаної інтенсивності смаку: 2 г/л для легкого, 4 г/л для відчутного, 6 г/л для насиченого та 10 г/л для інтенсивного смаку. Час настоювання напою з використанням дубових кубиків може варіюватися від 2 тижнів до 2 місяців залежно від бажаного результату.

Кубики з посиленим середнім ступенем випалу, позначені як "М+", надають напою ванільні відтінки з нотками кокоса, спецій, абрикоса, персика і квіткових тонів.