Кошик
1813 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

+380 (63) 792-94-22
+380 (98) 076-84-22
+380 (66) 031-58-31
ФЕРМЕНТАЦІЯ
Кошик
Альфа-амілаза a-amylase 100г

Альфа-амілаза a-amylase 100г

  • В наявності
  • Код: 1561

79 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Альфа-амілаза a-amylase 100г
Альфа-амілаза a-amylase 100гВ наявності
79 ₴
+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Представляємо вашій увазі інноваційну грибкову альфа-амілазу, розроблену спеціально для виробництва зернових дистилятів. Цей фермент має унікальні властивості, які роблять його незамінним інструментом у виробництві алкогольних напоїв.

На відміну від традиційних бактеріальних альфа-амілаз, наш продукт має здатність ефективно працювати навіть на нативному крохмалі за низьких температур. Це відкриває нові можливості для виробництва дистилятів, роблячи процес більш ефективним і зручним.

Використовуючи нашу грибкову альфа-амілазу, дотримуйтесь цих простих інструкцій:

  1. Нагрійте воду до температури 85-95°C.
  2. Додайте подрібнене зерно в пропорції 1 кг на 3,5-4 літри води.
  3. Ретельно перемішайте склад.
  4. Підтримуйте температуру суміші вище 95°C протягом 1 години, постійно помішуючи.
  5. Після цього дайте затору охолонути до температури 55-60°C і додайте вміст пакетика з ферментом, ретельно перемішавши.
  6. Коли температура затору знизиться до 30°C, додайте пакетик із дріжджами.
  7. Залиште бродити протягом 2-7 днів згідно з інструкціями щодо застосування дріжджів.

Грибкова альфа-амілаза має термін придатності 2 роки, важить 100 грам, оптимальний діапазон pH становить від 5 до 6, а температурний діапазон активності - від 30 до 60°C. Завдяки цим характеристикам, ви зможете отримати смачні та якісні зернові дистиляти, керуючись вашими вподобаннями та зручністю.

Основні
ВиробникHot Rod Distiller International
Країна виробникУкраїна
Вага100 г
  • Ціна: 79 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner