Екстрактор сокслета "kors premium" 2 дюйми кламп
Екстрактор Сокслета 2 дюйма кламп
Існує поділ між шанувальниками джинових кошиків і прихильниками екстракторів сокслета, і вічні суперечки про те, що краще. Кожен прихильник відстоює переваги свого вибору. Давайте розглянемо це докладніше.
Джин кошик - це невід'ємний аксесуар у процесі дистиляції, призначений для надання дистиляту аромату різних трав, фруктів і спецій методом парової інфузії. Шляхом проходження гарячої пари через ароматичний шар кошика, частина ефірних олій переходить у дистилят, збагачуючи його приємним, ненав'язливим ароматом.
Екстрактор Сокслета є лабораторним або промисловим приладом, розробленим для вилучення малорозчинних речовин з різних сировинних матеріалів, таких як сушені ягоди, трави, фрукти і горіхи. Він працює на основі методів розм'якшення, розчинення та абсорбції, даючи змогу створювати концентровані ароматичні речовини. Цей процес забезпечує отримання концентрату з інтенсивним ароматом і смаком, який можна використовувати для ароматизації різних продуктів.
Принцип роботи екстрактора Сокслета:
На вершині куба встановлюється екстрактор. Лівою трубкою надходить етилова пара, яка потім конденсується в охолоджувачі та стікає через кошик із заповненим ароматичним засипом у нижній резервуар екстрактора. Рідина також наповнює праву трубку, і коли вона досягає рівня 2-ї правої трубки через перелив у 180º, відбувається злив рідини з резервуара назад у куб. Цей процес повторюється, даючи змогу отримати концентрований ароматичний екстракт.
Характеристики:
- Вага: 1.7 кг
- Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304
- Матеріал прокладок і трубок: харчовий медичний силікон
- Діаметр підключення колони: 2 дюйми
Зверніть увагу: Кламповий хомут і силіконова клампова прокладка для підключення до апарата не входять до комплектації.