Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Спеціалізовані дріжджі для приготування медовухи на основі штаму Saccharomyces cerevisiae забезпечують ефективне та якісне бродіння вашого напою. Для максимального успіху дотримуйтесь таких рекомендацій:
- Розрахунок порції: Кожен пакет дріжджів розрахований на використання під час приготування 25 літрів медовухи, забезпечуючи оптимальне співвідношення для досягнення бажаного смаку та аромату.
- Підготовка дріжджів: Розмішайте вміст пакета в склянці води за температури 22-25 °C. Дайте суміші постояти протягом 30 хвилин, забезпечуючи дріжджам можливість активації та початку процесу гідратації.
- Додавання в сусло: Після попередньої підготовки внесіть розчин дріжджів у підготовлене сусло. Переконайтеся, що суміш рівномірно розподілена для оптимального контакту дріжджів з медом та іншими інгредієнтами.
- Початок бродіння: Очікуйте початку бродіння протягом 10 годин після додавання дріжджів. Цей період є критичним для активації та поширення дріжджів, що суттєво впливає на якість та інтенсивність бродіння.
- Оптимальна температура бродіння: Для досягнення найкращих результатів підтримуйте температуру бродіння в діапазоні 22-27 °C. Це забезпечить оптимальні умови для роботи дріжджів і формування характерних смакових якостей медовухи.
Дотримуючись цих порад, ви створите чудову медовуху з унікальним смаком і ароматом, повністю розкриваючи потенціал обраного штаму дріжджів Saccharomyces cerevisiae.
Також вам може знадобитися гідрозатвор та ємність для бродіння!
Основні | |
---|---|
Виробник | Hot Rod Distiller International |
Країна виробник | Україна |
Користувацькі характеристики | |
Тип дріжджів | Сухі |
Вага | 10.0 |
- Ціна: 59 ₴