Набір спецій на 10 коктейлів Полунична Маргарита
Коктейль полунична маргарита своїми руками
Полунична маргарита — це солодкий і смачний коктейль зі складним посмаком, який відкриває нові відчуття цього перевіреного часом напою.
Вам знадобится:
- 0.5 л текіли (або горілки)
- Набір спецій, що входить до складу
- Сік лайма або лимона
- Насичений цукровий сироп (2:1)
Приготування цукрового сиропу:
- У невеликій каструлі змішайте 1 склянку цукру та пів стакана води.
- Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться, що займе приблизно 2 хвилини.
- Повністю остудіть насичений цукровий сироп, приблизно 30 хвилин.
- Зберігайте насичений цукровий сироп у герметичній ємності в холодильнику до 2 тижнів.
ПРИГОТУВАННЯ КОКТЕЙЛЮ:
- Занурте набір спецій на 500 мл текіли та залиште настоюватися впродовж 3 днів, періодично струшуючи. Потім вийміть і стисніть пакет зі спеціями.
- У шейкері з'єднайте 50 мл текіли, що настоюються, 25 мл соку лайма (або лимона) і 15 мл насиченого цукрового сиропу.
- Додайте суміш і лід у шейкер, а потім добре струсіть.
- Зволожте край коктейльного скла та занурте його в сіль.
- Перелийте коктейль у коктейльний келих. Для класичного коктейлю додайте шматочок лайма в келих.