Сухі турбо дріжджі Alcotec Star 25 л
Сухі турбо дріжджі Alcotec Star
Виробник - Великобританія Hambleton Bard
Дріжджі Alcotec Star - Чисті турбо дріжджі. Ці дріжджі призначені для виробництва відмінного дистиляту. При дистиляції лише чистий, прозорий продукт Без будь-яких домішок і запахів - ось головна гідність Star. Ви цінуєте міцність Чисті напої - Смачна дистиляція - Ці дріжджі стануть для Вас знахідкою. Це класичні дріжджі для класичних цілей.
Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.
Як правильно використовувати:
Відкрийте пакет з дріжджами. Всі ці пакети висипають у приготовлену цукрову воду (рідину або фільтровану) обов'язково теплу (30-35°С). Цукрову воду готують з 25 літрів води на 6 — 6,5 кілограма цукру. Ідеальні показники температури при кишенні — 20 — 25 градусів, максимально допустимої температури 35 градусівC. Перемішайте все вміст до повного розчину. Найкраще використовувати пластикові ємності, для процесу зброджування. Скло чудовий матеріал, але багато і травм. Будьте обережні.
Ідеальна температура бродіння 20-25°С. Star стійкі до високих температур. Максимальна допустима 35°C. І це вагома перевага. Час зброджування - 5,6 днів. У результаті отримуємо продукт міцністю 14 %. Не настільки міцний як дають багато інших дріжджів, але не примхлива до температури брага. Їх люблять використовувати винокури в спекотний, літній період. У кого немає можливості заховати бражну ємність у прохолодне місце, коли надворі +40, ці дріжджі для Вас.
Після закінчення бродіння рекомендуємо освітлювати сусло, засобом для освітлення.
Освітлення звичайно робить сусло набагато красивішим, а смак стає більш згладеним.
Розхід:
1 пакунок - 66 грам, розрахований на 6 кілограмів цукру і 25 літрів води. Під час сумнівів в якості цукру збільшуйте кількість на 0,5-0.7 кг.
Характерики:
| Цукор | 6КГ |
| Тривалість процесу бродіння | 5 Днів |
| Температура бродіння | 20-35 °С; |
| Фортеця% | 14% |
| Термін придатності - завжди найсвіжіші, уточняйте у менеджера. | |
| Вага 66 г | |
Вам сподобається м’який смак кінцевого продукту, який позбавлений неприємного смаку та запаху. Лише дріжджі можуть успішно справлятися з цим завданням. Хорошого бродіння і смачних дистиляторів.