Есенція MixerMan Jamaica Rum 50 мл

Смакова есенція Jamaica Rum Mork, 50 мл - призначена для приготування темного рому з Ямайки. Ром - міцний напій, вироблений шляхом зброджування і перегонки побічних продуктів цукрово-тростинного виробництва, таких, як патока і тростинний сироп. Прозору рідину, що виходить після перегонки, зазвичай потім витримують у дубових або інших бочках. Незважаючи на те, що виробництво рому є в Австралії, Індії, на Реюньйоні та ще в багатьох місцях світу, більша частина рому у світі виробляється на Карибах і за течією річки Демерара в Південній Америці. Темний ром, як його називають у тісному колі спеціалістів, що займаються виготовленням міцного алкоголю, отримав свою назву завдяки специфічному кольору і часу витримки.

Темний ром відрізняється від білого тим, що його витримують щонайменше 3 роки в бочках, виготовлених із найкращої деревини дуба досвідченими майстрами за старовинними технологіями без склеювання та цвяхів. Саме за рахунок довгого старіння напій ром набуває свого темно-бурштинового кольору. Молодий, тобто білий ром, витримують менш як 3 роки, але найчастіше не в дубі, а у звичайному металевому чані. Існує безліч різновидів рому. Світлий ром зазвичай використовується в коктейлях, тоді як золотий і темний ром підходить і для кулінарії, і для коктейлів. Ром тривалої витримки використовується в чистому вигляді або з льодом.

Інструкція:

1. Змішайте есенцію з 40% дистилятом до об'єму 1,5 л.
2. Збовтайте до повного перемішування, відкладіть на 24 години і готово.

Більш тривале відстоювання напою покращує його смак. Рекомендується відстоювати від 7 днів. Есенції імпортуються зі Швеції - виробник MixerMan. Вони дають справді чудові результати, зазвичай невпізнавані для звичайного споживача. Використовуючи есенцію, у кожного з нас є унікальна можливість скуштувати алкоголь з різних куточків світу, заощадивши багато грошей.