Сухі турбо дріжджі Puriferm UK-48

Турбо дріжджі Puriferm UK-48

Виробник — Великобританія

Оригінальні турбо дріжджі Puriferm UK-48 — одні з улюблених серед професіоналів. Ферментація дріжджів і цукру дає змогу отримати 19-20% міцності сусла. За допомогою цих дріжджів можна отримати 14-17% за швидкого бродіння, і 19% міцності за повільного. Турбо дріжджі Puriferm UK-48 призначені для активації процесів бродіння на 25 літрах сусла. Унаслідок цього отримаєте чисту та світлу брагу, без сторонніх домішок. Приготований за 2-5 днів, напій точно задовольнить Ваші очікування.

Склад

Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.

Як правильно використовувати

Для приготування сировини треба розчинити від 6 до 8 кг цукру в 15 літрах води, температура якої досягає 35 °C. Перемішати та додати рідини, до того моменту, коли загальний об'єм рідини збільшиться й становитиме 25 літрів. Дріжджі Puriferm UK-48 треба засинати в розчин за температури 25-27 °C. Щоб розчинився цукор, вода може бути гарячою, до 50 °C, але вміст пакета треба висипати тільки в охолоджену цукрову воду.

Міцність продукту можна регулювати самостійно. Вибираючи правильну температуру, якісний цукор, можете приготувати гарний дистилят. Щоб результат вас потішив, треба ретельно вибирати продукти: воду — джерельну, цукор — високої якості.

Ви можете бути впевнені в дріжджах Puriferm UK-48, адже це лідер за якістю продукції. Для цих дріжджів не рекомендується використовувати піногасники, адже спінення — це природний процес, тим більш, що з цими дріжджами спінення мінімальне.

Потрібно добре стежити за брагою й не допускати її переохолодження або перегрівання. Коли розчин збродить, дочекайтеся, коли він освітить і очиститься. Насолоджуйтеся приготованим напоєм із задоволенням!

Термін придатності - завжди найсвіжіші, уточняйте у менеджера.

Характеристики

• оптимальна температура бродіння 20-32 °C;
• ідеальна температура 25-26 °C;
• показник міцності — до 20%;
• тривалість процесу бродіння — 2-5 днів;
• вага — 128 грамів;
• форма — сухі.

Слідкуйте за своєю брагою, холодно — укутайте, жарко — поставте в прохолодніше місце.

Не поспішайте переганяти, дозвольте процесу бродіння повністю зупиниться, а суслу освітлиться.

Успіхів і гарних результатів.