Дріжджі Spirit ferm Aromatic White Wine спеціально розроблені для використання під час процесу бродіння свіжих, фруктових білих, ароматних вин і сидру. Цей продукт рекомендується для відновлення бродіння, якщо воно було раніше призупинено.
Для початку процесу активації дріжджів, рекомендується змішати їх у невеликому об'ємі теплої води (приблизно 30°C) з додаванням невеликої кількості підсолоджувальної речовини в пропорції близько 1:10. Після ретельного перемішування розчину, дріжджі слід залишити в цьому середовищі протягом приблизно 20 хвилин, зберігаючи їхню цілісність. Потім цю активовану суміш можна додати до основної підготовки для бродіння, ретельно перемішуючи.
Температурний режим бродіння рекомендується підтримувати в межах 12-30°C, щоб забезпечити оптимальні умови для розвитку дріжджів і досягнення бажаних характеристик напою. Ці винні дріжджі надають надійний інструмент для створення високоякісних напоїв з яскравими фруктовими та мускатними нотами.
Також вам може знадобитися гідрозатвор та ємність для бродіння!
Термін придатності - завжди найсвіжіші, уточняйте у менеджера.
Основні | |
---|---|
Виробник | Spirit Ferm |
Країна виробник | Швеція |
Тип дріжджів | Сухі |
Тип закваски | Для напоїв |
Вага | 10 г |
- Ціна: 39 ₴