Кошик
2462 відгуків

Працюємо, залишайте замовлення на сайті ! Консультант зателефонує вам у робочий час!

+380 (63) 792-94-22
+380 (98) 076-84-22
+380 (66) 031-58-31
ФЕРМЕНТАЦІЯ
Кошик
Дріжджі Angel BF-16, 500 г

Дріжджі Angel BF-16, 500 г

  • Немає в наявності
  • Код: 761

1 990 ₴

+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Дріжджі Angel BF-16, 500 г
Дріжджі Angel BF-16, 500 гНемає в наявності
1 990 ₴
+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Дріжджі Angel BF16

Країна виробник — Китай

BF16 чудові лагерні дріжджі для виробництва пива низового бродіння з нейтральним профілем демонструють легкий аромат солоду з ледь уловними нотками сірки. 

  • Ферментація: енергійна
  • Ступінь збивання: висока
  • Флокуляція: висока
  • Температура бродіння: 10-20 °C

Дозування:

  • 50-100 г на 100 л сусла  
  • 100-300 г на 100 л сусла за складних умов ферментації

Внесення дріжджів

Розсипте дріжджі поверхнею стерильної води або розбавленого сусла (2:1 вода до сусолу). Об'єм рідини має перевищувати вп'ятеро вагу дріжджів за температури 22-30 °C.  Акуратно розмішуйте впродовж 5 хвилин, потім залиште їх на 10-20 хвилин і внесіть суппензію, що вийшла, до ферментатора.

Якщо температура суспензії відрізняється від температури сусла на 10 °C і більше, додавайте сусло невеликими порціями в суспензію кожні 5 хвилин для вирівнювання температури, за різкої зміни температури дріжджі можуть випробувати шок, що негативно відіб'ється на ферментації.

Основні
ВиробникAngel
Країна виробникКитай
Тип закваскиДля напоїв
Вага500 г
  • Ціна: 1 990 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner