Дріжджі AlcoPro T48
- В наявності
- Код: 1082
99 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- +380 (98) 076-84-22
- +380 (66) 031-58-31
Дріжджі AlcoPro T48 - можливе бродіння до 21,5%
Спеціальна суміш дала змогу домогтися толерантності до 21,5%, зберігаючи водночас виняткову чистоту бродіння. Призначений для бродіння від 6 до 9 кг цукру.
Суміш має широкий діапазон температур, за яких вона може бродити, від 20 °C до 35 °C.
Пропорції:
- 6 кг цукру становить 14% упродовж 2 днів за температури 20-35 °C
- 7 кг цукру становить 17% упродовж 3 днів за температури 20-30 °C.
- 8 кг цукру доводять до 19% за 5 днів за температури 20-28 °C.
- 9 кг цукру становить 21,5% упродовж 10-15 днів за температури 20-28 °C.
Інструкція із застосування:
У 21 л теплої води з температурою нижче 25 °C розчиніть 6 або 8-9 кг цукру, додайте дріжджі AlcoPro T48, інтенсивно помішуючи приблизно 1 хвилину. Ферментацію треба проводити за температури приблизно 20-35 °C. За потреби необхідно охолодити параметри Час бродіння від 2 до 15 днів залежно від кількості використаного цукру.
Перед дистиляцією рекомендується використовувати додаткові освітлювачі, наприклад, бентоніт, кларинін, Турбо Клар, Супер Клар, Турбоклар тощо — вони покращують смак дистиляту та полегшують очищення місткості після перегонки.
Термін придатності - завжди найсвіжіші, уточняйте у менеджера.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | CBF Drinkit |
| Країна виробник | Швеція |
| Користувацькі характеристики | |
| Тип дріжджів | Сухі |
| Тип закваски | Для напоїв |
| Вага | 135.0 |
- Ціна: 99 ₴
