Набір спецій для лікеру в стилі Blue Curacao
- В наявності
- Код: 136
366 ₴
- +380 (98) 076-84-22
- +380 (66) 031-58-31
Набір спецій для лікеру в стилі Blue Curacao дозволить вам насолодитися ароматним напоєм з голландських островів.
Blue Curaçao - це яскраво-синій лікер, який виготовляють із сухих кірок гіркого сорту апельсинів, відомих як Лараха (Laraha), які ростуть на острові Кюрасао в Карибському морі. Цей лікер має яскраво виражений цитрусовий смак з легкою гіркотою і солодкістю, а завдяки своєму насиченому синьому кольору, є популярним інгредієнтом коктейлів і напоїв.
Історія
Blue Curaçao виник із традиційного лікеру Curaçao, який був створений на основі апельсинів, завезених на острів іспанськими колонізаторами в XVI столітті. Однак на острові клімат виявився невдалим для апельсинів, і плоди стали занадто гіркими для вживання в їжу. Проте зі шкірки цих апельсинів стали виготовляти ефірні олії, які надалі використовували для виробництва лікеру. Згодом у Curaçao стали додавати штучний синій барвник, що і дало народження знаменитому Blue Curaçao.
Застосування спецій для лікеру в стилі Blue Curacao
- 0,6 л алкоголю 45 - 50 градусів та стільки ж джину змішати, в розчин додати цедру цитрусових. Протягом 20 днів настоянка набирає смаку та аромату.
- Додати гвоздику й потримати ще один день. Розчин слід профільтрувати.
- Додати цукровий сироп, приготовлений з 1,14 кг цукру та 0,9 л води.
- Додати квіти Анчан. Напій має набути бажаного кольору. Після цього фільтруємо його та зберігаємо в пляшках з темного скла або в місці, де найменший доступ світла.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hot Rod Distiller International |
| Країна виробник | Україна |
| Упаковка | Дой-пак |
- Ціна: 366 ₴
