Кільця Рашига мідні 12 мм

Кільця Рашига мідні

Мідні кільця (кільця Рашига) використовується для очищення продукту від сірководню, при цьому напій стає м'якшим і без неприємного запаху.

Дуже хороший ефект виявляють кільця при перегонці фруктових браг (із слив, винограду, яблук, абрикос, груш та інше).

Мідні кільця Рашига - ідеальне рішення для приготування смачних дистилятів з максимальним очищенням.

Кільця збільшують контакт з парою, знешкоджують сірчисті сполуки, які утворюються при хімічних реакціях в бразі, і показують чудові результати при перегонці солодових або зернових дистилятів, при приготуванні віскі.

Мідь ідеально передає всі нотки аромату і смаку ячмінного солоду.

Також кільця Рашига надають позитивний ефект при перегонці цукрової сировини. Але потрібно розуміти, які дріжджі використовувати для приготування сусла. Найдешевші мокрі дріжджі, дадуть невеликий присмак і запах дистиляту. Це цілком нормально, що кільця Рашига не справляються з таким завданням – повним знешкодженням запаху дріжджів, вони повною мірою знешкоджують тільки сірководень. Користуйтеся перевіреними дріжджами, модернізуйте свої апарати, отримуйте максимальний ефект від дистиляції і насолоджуйтеся чудовими домашніми напоями.

Існує поняття, що мідь видаляє сивушні масла з дистиляту, і можна отримати прекрасний продукт з першої перегонки. Продукт отримати можна, але мідь у цій ситуації не рятує від сивушного запаху, а лише перетворює його в більш приємний, тонкий аромат. За цю властивість, при класичному перегоні фруктових і зернових браг і використовують мідне обладнання.

Очищення і промивання

Кільця після використання потребують промивання. Мідний окис, який утворився на кільцях в результаті хімічних реакцій, потребує очищення. Зробіть розчин лимонної кислоти (1 чайна ложка на 1 літр води), і помістіть кільця в розчин. Час тут необмежений. Таким чином, Ви можете зберігати свої кільця, або ж після промивання і настоювання в розчині (20-30 хвилин), відкласти до наступної перегонки.

Скільки кілець потрібно купити?

Ми вважаємо що стане в нагоді і кілограм, але для більш точного розуміння, на практиці ми зібрали такі дані:

• У 2 дюймову царгу наших апаратів (довжина 500 мм, діаметр 51 мм) буде потрібно 940 грам кілець Рашига. Ця вага розрахована на довжину царги 400 мм, оскільки 10 мм. займає сітка Панченкова, яку використовують для фіксації кілець в колоні.
• В 1.5 дюймову царгу наших апаратів (довжина 500 мм, діаметр 38 мм) буде потрібно 660 грам кілець Рашига. Ця вага розрахована на довжину царги 400 мм., оскільки 10 мм. займає сітка Панченкова, яку використовують для фіксації кілець в колоні.

Якщо Ваша царга має іншу довжину, скористайтеся простим розрахунком:

• 2 дюйми - 235 грам кілець на 10 см довжини царги;
• 1.5 дюйма - 165 грам кілець на 10 см довжини царги.

Характеристики

• Матеріал – харчова мідь;
• Довжина кільця – 11-13 мм;
• Зовнішній діаметр кільця – 12 мм;
• Товщина стінки – 1 мм;