Діоптри для самогонних апаратів

Оглядове скло, що дозволяє контролювати процес дистиляції - діоптр, окрім цього виконує кілька важливих функцій. Зменшити температуру, контролювати піноутворення та витікання браги в чистий розчин можна завдяки діоптру.

Як і кожна деталь дистиляційного апарату, діоптри мають важливе значення для рівномірного протікання процесу. Ви зможете проконтролювати попадання браги в холодильник, утворення піни та вбережете потрапляння піни в готовий дистилят. Таким чином, кінцевий продукт матиме приємний смак та аромат без зайвих домішок.

Показати все
Діоптрик міні для відбору по рідині трубка 12x12 мм
Діоптрик міні для відбору по рідині трубка 6x6 мм
Діоптрик міні для відбору по рідині трубка 8x8 мм
Міні діоптрик для відбору по рідині різьблення 1/4"
Діоптр 2 дюйма кламп
Діоптр 2 дюйма кламп Немає в наявності Код: 286

990.00грн.

Діоптр Mini 2" кламп (низький 100 мм)
Діоптр Mini 2" кламп (низький 100 мм) Немає в наявності Код: 06212

650.00грн.

Діоптр під кламп 4" довжина 365 мм
Діоптр під кламп 4" довжина 365 мм Немає в наявності Код: 1429

2513.00грн.

Застосування діоптра

Звичайно, професійні винороби знають, що діоптр - це не просто скляне вікно для того, щоб спостерігати за кипінням браги. Саме цей комплектуючий прилад застосовується для вирішення різноманітних завдань майстра, що прагне приготувати ідеальний напій.

Зазвичай місце розташування діоптра - зверху бака, щоб бачити, що відбувається та контролювати процес. Цей прилад кріпиться з допомогою клампового з’єднання. Після використання діоптра необхідно промити кожну деталь під проточною водою, висушити та скласти назад.

Які функції виконує діоптр?

  • Допомагає розвантажувати колону. Вихідна пара, що має більшу швидкість, може заважати стікати флегмі, яка рухається по стінках бака з меншою швидкістю. Співвідношення пари та флегми забезпечує оптимальне протікання процесу. 
  • Надмірно нагріта брага і швидкість випаровування спирту спричиняє утворення піни, яка не встигає стікати назад в бак, стікає в дефлегматор, а отже, потрапляє в розчин, якість якого значно знижується. Якщо ви спостерігаєте такий процес, варто зменшити або припинити на деякий час нагрівання браги.
  • Піна, що утворюється в процесі нагрівання браги, своїми бризками може сягати колони, а отже зіпсувати або значно знизити якість кінцевого продукту.
  • Тут зручно підвісити ароматичні спеції, трави, що надають напою особливого аромату. 
  • Вставивши додатковий елемент під назвою “насадка Панченкова”, можна отримати додаткове очищення, а як наслідок - покращений смак напою.
  • Запотіле скло діоптра скаже про те, що пора змінити посудину для збору “тіла” на посудину для “хвостів”.

Щоб придбати корисний прилад, варто лише зв'язатися з магазином Ферментація, й ми швидко доставимо Ваш діоптр за вказаною адресою!