Пивные дрожжи Fermentis K-97 11,5g

Сухие пивные дрожжи Fermentis – немецкий еловый штамм
Fermentis – специально отобранный немецкий штамм дрожжей, известный своей способностью образовывать плотную пенную шапку во время брожения. Идеально подходит для варки елей с низким содержанием эфиров, а также может использоваться для бельгийских сортов пшеничного пива. Благодаря более низкой степени сбраживания обеспечивает более продолжительный вкус пива.

Особенности:
✅ Плотная пена – активное образование стойкой шапки во время брожения.
✅ Чистый профиль – низкое содержание эфиров для мягкого вкуса.
✅ Длительное послевкусие – пониженная сбраживающая способность обеспечивает насыщенный вкус.
✅ Универсальность – подходят для елей и пшеничных бельгийских сортов.

Температура брожения:
12-25°C, оптимально 15-20°C. 

Инструкция по применению: