Дубовая щепа Gradient H 60 г

Дубовая щепа 'Gradient H' представляет собой древесные кусочки французского дуба, измельченные до размеров от 2 до 6 мм, полученные в результате градиентной обжиги деревянных досок. Градиентный метод обжига обеспечивает постепенное проникновение тепла в древесину, что сохраняет разнообразие вкусовых характеристик дуба. Этот продукт приближен по вкусу к напиткам, выдержанным в дубовых бочках.

Рекомендуемые дозировки для получения различных степеней насыщенности вкуса:

• 2 г/л для деликатного вкуса;
• 4 г/л для более выраженного вкуса;
• 6 г/л для насыщенного вкуса;
• 10 г/л для интенсивного вкуса.

Время настаивания напитка с использованием данной щепы варьируется от 2 недель до 2 месяцев в зависимости от желаемой интенсивности и характера вкуса.

Обозначение "H" указывает на сильный уровень обжига. Этот метод придает напитку выраженные ноты дыма, черного перца, миндаля и специй, придавая ему богатство и глубину аромата.