Щепа дубовая French Oak М на 10 л

Французский дуб - щепа, создающая округлый вкус, который эффектно имитирует процесс выдержки в бочке. Ее использование изменяет оттенок напитка от светло-золотистого до темно-янтарного, обогащая его богатством и насыщенностью. Эта щепа изготовлена из тщательно отобранного высококачественного дуба, который проходит процесс выдержки не менее 24 месяцев на открытом воздухе перед измельчением и обжигом. Благодаря нашей французской дубовой щепе, результат выдержки становится доступен в кратчайшие сроки.

Для достижения желаемого эффекта рекомендуется следующая дозировка:

• 2 г/л для легкого вкуса;
• 4 г/л для ощутимого влияния на вкус;
• 6 г/л для более насыщенного вкуса;
• 10 г/л для интенсивного вкуса.

Время настаивания напитка с использованием щепы зависит от желаемой интенсивности вкуса и может варьироваться от 2 недель до 2 месяцев.

Щепа среднего обжига (М) выражает в себе умеренные нотки ванили, сухофруктов, специй, какао и миндаля, что делает напиток выразительным и богатым во вкусе.