Щепа дуб американский (средняя фракция и прожарка)

Щепа дуб американский

Страна производитель - Испания

Эта щепа обладает ароматом пряностей, миндаля и карамели. AMERICAN OAK medium – средняя обжарка.

Чипсы сделаны из американского дуба Quercus Alba – используется для хранения дистиллята, благодаря чему способны произвести процесс "старения" алкогольных напитков и дать отчетливый вискарный аромат и вкус в настоянном на чипсах дистилляте. Добавьте дубовые чипсы  в готовые напитки – дистилляты собственного производства. Щепа произведена в Испании, что обеспечивает отменное качество и вкус Вашего напитка.

Рекомендуемая дозировка

Рекомендованная доза дубовых чипсов американского дуба для крепких напитков (дистиллятов) - 10 грамм на 1 литр. Мы рекомендуем использовать дистиллят повышенной крепости (около 45 градусов). Если Вы любите более отчетливый и насыщенный вкус добавляйте 15 грамм на 1 литр дистиллята.

Рецепт

100 грамм щепы  добавьте  на 10 литров ал-голя повышенной крепости - дистиллят. Поместите емкость с содержимым в темное, холодное место. По истечению одного месяца переставьте емкость в теплое, но также темное место. Подержите месяц. Переставьте еще на месяц в первоначальное  место хранения.  Количество перестановок не ограничено. Вы можете пробовать продукт после каждой перестановки холод-тепло и для себя подберете оптимальный вкус Вашего дистиллят. При настаивании около 10-ти дней Вы получите легкий, но приятный оттенок и не навязчивый вкус Вашего напитка.

Изменять дозировки и время выдержки для старения дистиллятов можно на Ваши вкусовые предпочтения, здесь нет придела совершенству, Вы создадите свой собственный рецепт, которым порадуете своих друзей и близких.