Набор специй для настойки "охотничья"

Набор специй для настойки охотничья

Страна производитель - Украина

Набор специй для настойки "Охотничья" состоит из гвоздики, цитрусовых, имбиря, калгана, можжевельника, душистого перца, дягиля, аниса и кофе.

Приготовление настойки "охотничья"

Начать приготовление следует из концентрата. Такая технология позволяет изменять насыщенность вкуса и аромата, добавляя экстракт дозировано на свой взгляд.

Для концентрата нужен дистиллят 70% - 0,6 л и набор специй. Ингредиенты соединить, оставить настаиваться 14 дней в темном месте. После фильтрации этого раствора, можно перейти к следующему этапу.

Все ингредиенты вылить в один сосуд, хорошо размешать. Дегустировать. Если на ваш взгляд настойке не хватает насыщенности, стоит добавить экстракта, если же наоборот - добавляйте понемногу ингредиентов.

После того "Охотничью" следует оставить на некоторый срок, отдохнуть настой должен не менее 14 дней. За это время специи объединяются в единую композицию. Если выпадет осадок, нужно еще раз профильтровать настойку. Собственноручно приготовленный напиток готов!