Верхня джин-кошик призначена для використання в побутових дистиляторах з метою ароматизації дистилятів у процесі їх обробки. Цей пристрій додає приємний аромат, що робить процес дистиляції більш приємним. Перевага цього кошика полягає в його простоті використання: інгредієнти просто поміщаються в кошик і встановлюються в колону апарата після царги. Його подовжена конструкція дає змогу ефективно ароматизувати дистилят за великих обсягів дистиляційного куба. У комплекті з кошиком поставляється спеціальний екстрактор для зручного вилучення спецій після ароматизації. Загальна висота виробу становить 300 мм.
Принцип роботи цього кошика ґрунтується на тому, що висушені трави, ягоди та спеції поміщаються в модуль, через який проходять пари спирту, вбираючи їхній аромат. У результаті виходить готовий продукт із приємним післясмаком і неповторним запахом.
Додатково, в комплект входить паличка-сито для зручного вилучення спецій після дистиляції. Цю ж джин-кошик можна використовувати як додаткову царгу, витягуючи з неї паличку-сито.
Для забезпечення безпеки в комплекті також надається шматочок нержавіючої сітки Панченкова, який необхідно скрутити у валик по довжині кошика. Під час використання кошика для ароматизації слід поміщати цей валик посередині кошика так, щоб він торкався дна. Це необхідно для запобігання закипання інгредієнтів, що може призвести до блокування парів і збільшення тиску в дистиляційному кубі, що зі свого боку може бути небезпечним під час роботи на газовій плиті. Сітка пропускатиме пари, а інгредієнти повноцінно передадуть аромат парі. Для додаткової безпеки рекомендується також помістити шматочок сітки на дно джин-кошика, щоб запобігти закупорці комірок.
Зверніть увагу: кламповий хомут і силіконова клампова прокладка не входять до комплекту постачання!
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Корс |
Країна виробник | Україна |
Стан | Новий |
Основні | |
Матеріал | Нержавіюча харчова сталь AISI 304 |
- Ціна: 550 ₴