Кошик
1874 відгуків

Працюємо, залишайте замовлення на сайті ! Консультант зателефонує вам у робочий час!

+380 (63) 792-94-22
+380 (98) 076-84-22
+380 (66) 031-58-31
ФЕРМЕНТАЦІЯ
Кошик
Набір спецій для настоянки джин Японський на 12 л

Набір спецій для настоянки джин Японський на 12 л

  • В наявності
  • Код: 1528

307 ₴

+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Набір спецій для настоянки джин Японський на 12 л
Набір спецій для настоянки джин Японський на 12 лВ наявності
307 ₴
+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Набір спецій для японського джина призначений для створення витонченого напою з вишуканим поєднанням персикової солодкості, класичного ялівцю, делікатних цитрусових і зеленого чаю, а також пряного зеленого перцю в післясмаку. Цей набір розроблено для приготування 12-15 літрів джину методом парової інфузії або 5-8 літрів методом мацерації, залежно від уподобань щодо інтенсивності ароматів.

Для приготування джина методом парової інфузії рекомендується використовувати спеціальну джин-кошик.

Отже, вам знадобиться:

  • 20 літрів розведеного спирту з міцністю 30%;
  • набір спецій для джина;
  • джин-кошик.

Приготування:

  1. Спочатку ретельно подрібніть спеції, але не перестарайтеся, щоб не втратити їхню цілісність. Для цього можна використовувати ступку або блендер.
  2. Потім наповніть джин-кошик цими спеціями, добре перемішавши їх.
  3. Налийте розбавлений спирт у перегінний куб.
  4. Почніть процес перегонки за низької температури, щоб спеції могли рівномірно прогрітися.
  5. Протягом перегонки стежте за рівнем флегми в джин-кошику і не допускайте її переливу в куб. За необхідності злийте вміст джин-кошика в окрему ємність через дренажний кран.
  6. Перші 20-50 мл отриманого дистиляту зберіть окремо, оскільки вони містять найбільш гіркі ефірні олії ялівцю.
  7. Відбирайте основну фракцію дистиляту, поки його міцність не знизиться до 50%.
  8. Уникайте надлишків хвостів, щоб не знизити якість джина.
  9. Розведіть дистилят до 42-45 градусів.
  10. Дайте готовому напою відпочити тиждень перед вживанням.
Основні
ВиробникHot Rod Distiller International
Країна виробникУкраїна
УпаковкаДой-пак
Вага250 г
СкладЯлівець ягоди, коріандр, персик сушений, кориця, дягель корінь, ірис корінь, лакриця, мандарина цедра, апельсина цедра, лимона цедра, перець зелений, чай зелений, мускатний горіх
  • Ціна: 307 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner