Тріска дуба Aroneo equilibre

Завдяки інноваційному виробничому процесу була створена нова, унікальна дубова тріска ARONEO. Тріскою ARONEO збагачують вина/домашні  напої незвичайними ароматами, створюючи неповторний букет. Аромат сильніший та довший. Тріска також істотно впливають на стабілізацію кольору вина. Її можна використовувати під час бродіння та витримки вина.

Рекомендоване дозування: від 0,5 до 3 г на 1 л.

Однак порція має підбиратися індивідуально з урахуванням використовуваних фруктів, типу вина та бажаного кінцевого результату. Великі дози тріски можна використовувати для червоних витриманих вин, а менші — для білих або рожевих вин.

Час контакту тріски з вином становить від 3 до 4 тижнів, чого досить для отримання оптимальної екстракції ароматів і танінів. Продовження контакту пелюсток із вином на 6-8 тижнів змінить структуру вина.

Дозування, а також час контакту з вином мають відповідати вину, отриманому в результаті індивідуальних випробувань.

Ми рекомендуємо змішувати різні види тріски в одному вині, щоб отримати свій неповторний смак.