Кошик
2094 відгуків

Працюємо, залишайте замовлення на сайті ! Консультант зателефонує вам у робочий час!

+380 (63) 792-94-22
+380 (98) 076-84-22
+380 (66) 031-58-31
ФЕРМЕНТАЦІЯ
Кошик
Пивні дріжджі Angel CS31 Ale (12 G)

Пивні дріжджі Angel CS31 Ale (12 G)

  • Немає в наявності
  • Код: 767

69 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Пивні дріжджі Angel CS31 Ale (12 G)
Пивні дріжджі Angel CS31 Ale (12 G)Немає в наявності
69 ₴
+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
Опис
Інформація для замовлення

Дріжджі Angel CS-31 12г для зброджування 18-25 л сусла 

Температура бродіння: 15~25℃

Інтенсивне бродіння, високе зброджування і висока флокуляція.

Швидкий початок бродіння і його завершення протягом 4-5 днів при температурі 18℃.

Висока стійкість до %, підходить для високої концентрації пива, понад 9% і вище.

Має яскраво виражений аромат ефіру і фруктовий аромат без неприємного запаху, при правильному поводженні.

Крім того, вони можуть бути використані для виробництва пшеничного пива через їх приємний смак.

Застосування
Розвести дріжджі кип'яченою водою або розбавленим суслом (2:1 води до сусла) в 5 ~ 10 разів від ваги дріжджів при температурі 22 ~ 30 ℃ в дезінфекційній ємності.

Акуратно перемішати протягом 5 хвилин, щоб повністю суспендувати дріжджі і залишити їх на 10 ~ 20 хвилин.

Потім відрегулювати температуру закваски до температури сусла за наявності різниці температур вище 10 ℃ шляхом змішування деякої кількості сусла.

Негайно внести закваску і змішати дріжджі та ретельно розмішати.

Весь цей процес має бути обмежений 30 хвилинами, щоб зменшити ризик вторгнення інших мікроорганізмів.

Не обов'язково насичувати повітрям сусло, щоб допомогти дріжджам досягти активного росту.

Місце зберігання
Зберігати за низької температури і в сухому місці, термін придатності 24 місяці.

  • Ціна: 69 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner