Кошик
2154 відгуків

Працюємо, залишайте замовлення на сайті ! Консультант зателефонує вам у робочий час!

+380 (63) 792-94-22
+380 (98) 076-84-22
+380 (66) 031-58-31
ФЕРМЕНТАЦІЯ
Кошик
Пивні дріжджі BF-16 (Лагер)

Пивні дріжджі BF-16 (Лагер)

  • Немає в наявності
  • Код: 1079

69 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Пивні дріжджі BF-16 (Лагер)
Пивні дріжджі BF-16 (Лагер)Немає в наявності
69 ₴
+380 (63) 792-94-22
  • +380 (98) 076-84-22
  • +380 (66) 031-58-31
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Пивні дріжджі BF16

BF16 чудові лагерні дріжджі для виробництва пива низового бродіння з нейтральним профілем демонструють легкий аромат солоду з ледь уловимими нотками сірки. 

  • Ферментація: енергійна
  • Ступінь збивання: висока
  • Флокуляція: висока
  • Температура бродіння: 22-30 °C

Дозування: 

  • 0.5-1г г на 1л сусла  
  • 1-3 г на 1 л сусла за складних умов ферментації

Внесення дріжджів

Розсипте дріжджі поверхнею стерильної води або розбавленого сусла (2:1 вода до сусолу). Об'єм рідини має перевищувати вп'ятеро вагу дріжджів за температури 22-30 °C.  Акуратно розмішуйте впродовж 5 хвилин, потім залиште їх на 10-20 хвилин і внесіть суппензію, що вийшла, до ферментатора.

Якщо температура суспензії відрізняється від температури сусла на 10 °C і більше, додавайте сусло невеликими порціями в суспензію кожні 5 хвилин для вирівнювання температури, за різкої зміни температури дріжджі можуть випробувати шок, що негативно відіб'ється на ферментації.

Основні
ВиробникAngel
Країна виробникКитай
Тип закваскиДля напоїв
  • Ціна: 69 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner